《食品经营许可证》作为每个餐厅开业前必须要办理的东西，该怎么办理？办理的过程中又该注意些什么呢？

所需准备材料

1、《食品经营许可证》申请书

①填写申请书之前，注意认真阅读申请书第二页的“填报说明”；②申请表中住所和营业场所填写与营业执照一致。

2、法定代表人/负责人情况登记表

3、①户籍登记住址与身份证一致；②内附法定代表人/负责人身份证复印件。

4、符合相关规定的食品安全管理人员情况登记表

内附食品安全管理人员、食品安全技术人员的身份证复印件，以及任命书。

5、从业人员名单

①户籍登记住址需与身份证一致、健康证编号和发证单位需与健康证一致；②需提供所填报的从业人员身份证复印件。

6、《食品安全设施设备登记表》

7、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

8、接触直接入口食品的从业人员健康证明复印件

健康证明需在有效期限内，且所提供的健康证明人员应与申请书及其他相关资料一致

9、经营场所合法使用的有关证明

如房屋所有权证和租赁协议等。

10、经营场所方位图和与食品经营相适应的设备设施空间布局图

标注单位名称，主要设备设施，如清洗消毒、低温冷藏、“三防”设施等，各功能间面积及场所的方位朝向。

11、食品经营操作流程。

12、保证食品安全的规章制度和食品安全承诺书。

13、申请材料真实性自我保证声明。

14、符合国家规定的生活饮用水标准证明材料。

15、在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。

16、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

注意：提交材料涉及签署，应使用黑色或蓝黑色钢笔或签字笔签署；未注明具体签署人的，自然人由本人签字；法人和其他组织由其法定代表人或负责人签字，并加盖公章。

大致办理流程

餐厅经营户登录网上注册、填写资料→打印网上资料、打印填写项纸质资料→到当地食品药监局现场确认、审核资料→当地食品药品监督管理所到现场进行核查→食品药监局作出许可决定→许可公示→区政务中心大厅发证

注意：经营户自收到《受理通知书》由属地监管所执法人员进行现场核查，区政务中心药监局窗口发证，时间一般为20个工作日。